Né en 1953, José Bové est agriculteur et syndicaliste. Tête de liste dans la région Sud-Ouest, il est élu député européen en 2009. Installé dans les années 70 au Larzac, il participe activement à la lutte des paysans contre l’extension du camp militaire. Après leur victoire en 1981, il se consacre à la re-dynamisation de l’économie locale du Larzac. Militant anti-nucléaire, membre du mouvement altermondialiste et ancien porte-parole de Via Campesina, il participe à la création de la Confédération paysanne en 1987 et atteint une certaine notoriété dans la lutte contre les Organismes génétiquement modifiés (OGM) et l’agriculture industrielle.
Candidat à l’élection présidentielle française de 2007, il rejoint le rassemblement des écologistes pour les élections européennes en 2008.

Au Parlement européen, il est vice-président de la commission Agriculture et travaille sur de nombreux sujets : OGM, crise laitière, revenu des paysans, Politique agricole commune (PAC), accords entre l’UE et des pays-tiers sur le commerce... Son mandat est marqué par la lutte contre l’extraction des gaz de schiste en France et en Europe avec notamment la création d’un vaste mouvement d’opposition qui obtient une première victoire avec le recul du gouvernement français en 2011.





Livres publiés :

 Nous, Paysans, avec Gilles Luneau
- Hazan - 2000
 Le Monde n’est pas une marchandise, avec François Dufour - Pocket - 2000
 Des paysans contre la malbouffe, avec François Dufour et Gilles Luneau – Pocket - 2001
 Retour de Palestine - Mille et une nuits - 2002
 Paysan du Monde, avec Gilles Luneau - Fayard - 2002
 La Confédération paysanne avec Yves Manguy et Georges Bartoli - Eden 2003
 Pour la désobéissance civique, avec Gilles Luneau - 10/18 - 2004

 Candidat rebelle, avec Denis Pingaud - Hachette Litteratures - 2007
 Du Larzac à Bruxelles, avec Jean Quatremer - Cherche Midi - 2010